Il Consorzio di Ricerca "Gian Pietro Ballatore" è un ente di ricerca con personalità di diritto pubblico, costituito nel dicembre 1997, ai sensi dell'art. 5 della L.R. 88/82. I soci fondatori sono l'Assessorato Agricoltura e Foreste della Regione Siciliana, la Cooperativa Agricola Valle del Dittaino, il Centro Studi Operativi Tecnici ed Economici Nino Zizzo e l'Università degli Studi della Tuscia di Viterbo - Dipartimento di Agrobiologia e Agrochimica.
Attività:
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Progettazione e sviluppo di specifici progetti di ricerca inerenti la filiera cerealicola
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Trasferimento di innovazione tecnologica
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Affiancamento alle imprese
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Innovazione di processo e di prodotto
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Gestione di Sistemi Qualità certificati
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Valorizzazione delle produzioni tipiche e tradizionali
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Formazione e aggiornamento professionale degli operatori del settore
Attraverso lo svolgimento di specifici progetti di ricerca nella filiera dei cereali, la diffusione e la divulgazione dei risultati, la promozione della cultura della qualità, la formazione di tecnici, produttori ed operatori, l'Ente opera prevalentemente sul territorio regionale siciliano, estendendo spesso i propri interventi operativi sul territorio nazionale, partecipando a progetti in compartecipazione con altre istituzioni di ricerca.
Consorzio di Ricerca "Gian Pietro Ballatore"
Sede Legale: Zona Industriale Dittaino, 94010 - Assoro (EN)
Sede operativa: Via Alfieri n. 47, 90144 - Palermo
Tel 0916269572 - fax 0917306759
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